Ingrédients pour 4 personnes :
1 Choux fleurs
3 Pommes de Terre
Sauce Béchamel :
10g de beurre
1 Cuillère à soupe de Farine
300mL de Lait
1- Laver et couper le choux fleurs
2- Eplucher les pommes de Terre
3- Faire cuire Choux fleurs et Pomme de terre à l’eau durant 20min environ
4- Réaliser la béchamel : Mettre le beurre à fondre dans une casserole et ajouter la farine. Puis petit à petit ajouter le lait tiède.
5- Mettre les légumes dans un plat à gratin et verser dessus la béchamel. Recouvrir de fromage râpé. Faitre gratiner au four quelques minutes
Comentarios